Lecsó virslivel
Hozzávalók:
1 kg paprika
25 dkg paradicsom
1 fej vörös hagyma
só
pirosparika
zsír
2 pár virsli
Elkészítése:
Elsőnek apróra vágom a hagymát, Zsíron aranybarnára pirítom , majd fél dl vízzel felöntöm és addig főzöm, míg zsírjára sül.
Közben a paradicsomot forró vízbe mártva meghámozom, így könnyen lejön a héja és felkockázom
A paprika csummáját eltávolítom és felkarikázom.
Az elkészült hagymára először a paradicsomot teszem, sózom és hagyom, hogy levet eresszen. Ezután teszem rá a pirospaprikát és a felkarikázott zöldpaprikát.
Fedő alatt gyakran kevergetve főzöm amikor majdnem puha hozzáadom a virslit,/ fel is lehet karikázni/ és készre főzöm.
Jó étvágyat!
Tetszett a cikk?
ReceptLapja receptek
Édesburgonya püré
Egyéb receptek, Köretek
Édesburgonya pürével kiválthatod a hagyományos krumplipürét
Káposztaleves
Előételek, levesek, Levesek
Káposztaleves, avagy a gyors zsírégető diéta
Hagyományos fasírt recept
Főételek, Sültek
A fasírt a magyar konyha egyik remekműve
Kávés-babapiskótás torta
Édességek, Torták
Gyorsan elkészíthető, nagyon finom, mutatós
Cseresznyés pite
Édességek, Piték, rétesek
Anyukám receptje alapján
Karfiol popcorn
Hasznos, Tippek, ötletek
Egészséges és isteni finom nasi
Fejtettbab-leves
Előételek, levesek, Saláták
Egy kis füstölt hússal még fantasztikusabb az íze
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Szilvás gombóc
Főételek, Egytálételek
Ha egy kis édességre vágyom
ReceptLapja receptek
Gulyásleves
Előételek, levesek, Levesek
A gulyásleves hungarikum, amiből rengeteg féle változat létezik
Cukkini kirántva
Főételek, Sültek
Fogyasztható rizzsel, tartármártással, de ízlés szerint mártogatóssal is
Halas pizza
Tésztafelék, Pizzák
Finom és házi készítésű recept alapján gyorsan elkészíthető
Hal krumplisalátával
Főételek, Halételek
A majonézes burgonyasaláta köretként is megállja a helyét
Cseresznyés pite
Édességek, Piték, rétesek
Anyukám receptje alapján
Töltött kenyérhéj
Előételek, levesek, Reggelik
Amikor a gyerkőc csak a kenyér belsejét hajlandó megenni
Rántott csirkemáj salátával
Főételek, Sültek
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, sokféle körettel tálalható
Lábtörlő recept
Tésztafelék, Kenyerek, lepények
Kelttészta virslivel, ízlés szerint fogyasztható ketchuppal, fokhagymás majonézzel, mustárral.
Linzer karika sárgabarack lekvárral
Édességek, Aprósütemények
A linzerkarika Ausztria egyik legismertebb karácsonyi süteménye